Anason 
Birçok derde deva olan anason, rahatlatıcı özelliğiyle her zaman evlerde bulundurulması gereken bir bitki.
Anayurdu Mısır ve Akdeniz in doğusu olan anason, maydanozgiller familyasından baharatlı tohumları için yetiştirilen bir bitkidir. Boyu 50 cm. i bulan ve bir yıllık bitki olan anasonun çiçekleri beyaz, tohumları çizgili, yumurta şeklindedir. Bitkinin alt yaprakları uzun saplı, gövde yaprakları ise kısa saplıdır. Anason esansında % 1,5-6 oranında uçucu yağ, bunun içinde % 80-90 oranında anetol bulunur. Temmuz ve Ağustos aylarında toplanır.
Günümüzde Avrupa ülkelerinden Hollanda, İtalya, İspanya ve Malta gibi ülkelerde, yurdumuzda ise Burdur, Denizli, Antalya da yetiştirilir.
Yararları…
Anason esansı ya da yağı eskiden beri şifa verici olarak bilinir. Özellikle çayı yapılarak içilen anason tarih öncesi çağlardan beri tıpta kullanılmaktadır.
Anason hazmı kolaylaştırır, iştahsızlığı giderir, midede ve bağırsakta oluşan gazları söktürür.
İdrar söktürücü, ağrıları sakinleştirici özelliğe sahiptir.
Adet ve hamilelik dönemlerinde kullanılmamalıdır. Süt bezlerinin faliyetini artırır, sinirleri yatıştırır, migren ağrılarını keser.
Beyin yorgunluğunu giderir, uyku verir, kalbi kuvvetlendirir, kan dolaşımının düzenli olmasını sağlar.
Astım, nefes darlığı, bronşit hastalığında balgam söktürücü özelliğe sahiptir.
Çeşitli nedenlerden oluşmuş, boğaz iltihabı, kronik akciğer hastalıkları ve gastrit üzerine olumlu etki eder.
Anasonu kaynattıktan sonra içilen suyu, böbrek ile mesanedeki kum ve taşı düşürür.
Bağırsakları uyarıcı etkiye sahiptir, ses kısıklığını giderir.
Fazla miktarda kullanıldığı takdirde, vücuda uyuşukluk verebilir.
 Şerbeti, cildi besler.
Kullanıldığı diÄŸer yerler…
Tohumları suda kaynatılıp, damıtılmasıyla elde edilen uçucu esanstan, şekerleme ve sakız yapımında yararlıdır.
Ayrıca et ve sebze yemeklerinde, hamur işlerine tat vermek amacıyla da kullanılır. Alman ekmeğine özel tadını ve kokusunu veren anason bitkisinin tohumlarıdır. Rakı, apsent, ve pernod gibi alkollü içki yapımında tat vermek amacıyla kullanılır.
Blog > Yemek Tarifleri > Anason,anason esansı,anason yağı
- Benzer Yazılar
- Bildiri
- Açıklama
- Anahtar Kelimeler
- caron – bellodgia bayan parfüm
- Nane
- TemÄ°zlÄ°k sabunu
- ZencefÄ°l
- Rüyada esans görmek – esans tabiri
- FesleÄŸen , aromatik bitki
- Åžolmogra
- Parfüm neden yapılır?, parfüm, parfüm esansları, çiçekler, hangi çiçek esansı kullanılır
- SÄ°rke asÄ°dÄ°
- thierry mugler – angel bayan parfüm
Anason,anason esansı,anason yağı sayfasında ve diğer sayfalarda gördüğünüz yorumların hepsi yorumları yazanların kendilerinin görüşleridir. Kullanıcı yorumlarından bayanax.com veya bağlı bulunduğu şirket sorumlu tutulamaz.
Sitede bulunan herhangi birşey ile ilgili sorununuz var ise,bunların kaldırılmasını istiyorsanız veya Anason,anason esansı,anason yağı ile ilgili başka bir sorununuz var ise lütfen bize iletişimsayfası aracılığı ile ulaşın.
günde 3 defa 10-12 damla anason yağı 1 kaşık sirke ile içilirse sanlığa ve istiskaya (karında su toplaması) iyi gelir. anason esansı, sinir sistemi uyarıcısıdır,. 15 Şub 2011. orijinalini görmek için tıklayınız : anason yağı ile göğüs büyütmek. anason esansi yan tesİrİ: fazla miktarda kullanıldığında uyuşukluk. anason yaĞi. oleum anisi anason esansı anason ve yıldız anasonu meyvalarından su buharı distilasyonu ile elde edilen uçucu bir yağdır. renksiz veya. anason esansı renksiz veya soluk renkli, özel ve kuvvetli kokulu bir yağdır. uçucu yağ % 75-90 anetol taşımaktadır. gastrointestinal sistem üzerinde etkilidir. anason esansı renksiz veya soluk renkli, özel ve kuvvetli kokulu bir yağdır. uçucu yağ % 75-90 anetol taşımaktadır. gastrointestinal sistem üzerinde etkilidir. anason veya yıldız anasonu meyvalarından su buharı distiuasyonu ile elde edilen bir uçucu yağ olan anason esansı (okum anisi) renksiz veya soluk sarı renkli, .
anason fiyatları, anason fiyatları 2010, anason fiyatları 2009, esans nasıl yapılır, anason esansı
Anahtar Kelimeler: anason fiyatı, denizli anason fiyatları, 2010 anason fiyatlari, anason bebeklere ne kadar verilmeli, anason piyasası 2010, anason fiyatı 2010, yıldız esans, anason yağı nasıl kullanılır, anason piyasası, 2010 anason piyasası, 2009 anason fiyatları, anasonun fiyatı, anasonyağı, birsen esansları, burdur anason fiyatları, şolmogra yaği, anason yağı nasıl yapılır, anason şerbeti nasıl yapılır, anason esansı fiyatı, anasonun dunya piyasasinda fiyati ne kadardir, anason nasıl yetiştirilir, bebeklere anason verilmelimi, bebeklerde anason yağı kullanımı, bebeklerde anason yağı, anason fiyatı nekadar, anoson fiyatları, anoson fiyatı, anason fiyatları 2010 denizli, denizlide anason fiyatları, anason esanslı parfüm, anason nasıl yetişir, esans nasıl elde edilir, esans yapılması, iran da anason, anason resim, anason en çok nerede yetiştiriliyor, çam terebentin esansının hazırlanışı, anason yağı nasl nasıl yapılır, anason yağı bebekte faydası, anason yağının faydaları bebeklerde nasıl kullanılır, 2009 anason fiatları, anason çayı bebeklere verilmelimi, natural çam terebentin esansı, çiçek nasıl yetiştirilir vidyosu, nar çiçeği esansı