B2 (riboflavin)

B2 VÄ°TAMÄ°NÄ° – RÄ°BOFLAVÄ°N (VÄ°TAMÄ°N B2)    Bu vitamin sadece yiyeceÄŸin enerjiye dönüÅŸmesini saÄŸlamakla kalmaz, aynı zamanda kanda alyuvarların oluÅŸmasını, derinin ve gözlerin saÄŸlıklı olmalarını saÄŸlar. Aşırı derecede alkol tüketimi vücuttaki B-2 vitaminini azaltır. Ayrıca antibiyotikler, yatıştırıcılar da vücuttaki B-2 vitaminini azaltır. Et, tavuk eti, balık, süt ve süt ürünleri, turp,ıspanak, yumurta, mısır ve beyaz undan yapılmış ekmek bol miktarda B-2 vitamini içerir.    Hayvansal besinlerde, bira mayası, buÄŸday baÅŸağı, yeÅŸil sebzeler, havuç, enginar, fındık, yerfıstığı ve mercimek gibi bitkisel besinlerde bol miktarda bulunur. B2 vitamini eksikliÄŸinde protein oluÅŸması azalır ve deride yaralar, sinirsel bozukluklar ve göz bozuklukları biçiminde ortaya çıkar.    Suda kolayca eriyebilen ve barsaklardan kolaylıkla emilen bir vitamindir. DiÄŸer B kompleks vitaminleri gibi vücutta enerji üretimi ile ilgidir. Ayrıca kırmızı kan hücrelerinin yapılması için, solunum yollarının korunmasında, bağışıklık sisteminin güçlendirlimesinde , büyüme ve geliÅŸmenin saÄŸlanmasında gerekli bir vitamindir. Riboflavin aynı zamanda göz yorgunluklarının rahatlatılmasında, katarakttan korunma ve tedavisinde, enerji üretiminin artırılması amacı ile de kullanılır.    Saçların saÄŸlıklı olmasında da özel bir öneme sahiptir. Saçlarda olduÄŸu gibi cilt ve tırnaklar içinde önemlidir. EksikliÄŸinde ağız köÅŸelerinde çatlaklar görülür. Dilde ÅŸiÅŸme ve hassasiyet ortaya çıkar. Dudaklar kırmızı bir renk alır. Genel olarak deride kabuklu, yaÄŸlı ve ÅŸiÅŸ bir görünümde olur. Riboflavinin uygulanması ile dramatik bir iyleÅŸme görülür.    DoÄŸum kotrol hapı kullanımı Riboflavin'e olan ihtiyacı arttırır. Gebelikte de ihtiyaç artar.    B2 vitamini fasulye gibi hububatlarda, peynirde, yumurtada, balıkta, ette, tavukta, ıspanakta ve yoÄŸurtta bol bol bulunur.    Önerilen Riboflavin miktarı 1.2 mg. dır. gebelikte önerilen doz 1.6 mg. dır. Emzirme dönemlerinde de günde 1.8 mg. Riboflavin alınması önerilir. Besin takviyelerinde 100 – 300 mg. gibi miktarlarda bulunur. Fazlalığına ait bir zehirlenme bildirilmemiÅŸtir. Bazı kiÅŸilerde güneÅŸe karşı hassasiyeti arttırır.
 

by admin tarafından 18 Kasım 2009 · tarihinde yayınlanmıştır.