B5 (pantothenic asit)

B5 VÄ°TAMÄ°NÄ° – PANTOTHENÄ°C ASÄ°T (VÄ°TAMÄ°N B5)    Yunancadaki pantos (her yer) kelimesinden ismini almıştır. Çünkü hemen her türlü besinde yer alır. panthotenik asitte diÄŸer B vitaminleri gibi suda çözünen ve vücetta depo edilemiyen bir vitamindir. Günlük gereksinim mutlaka günlük olarak besinler veya besin takviyeleri (rejimde olup yeterli alamayanlar için) ile alınmalıdır.    DoÄŸada çök yaygındır.Yumurta, karaciÄŸer, kalp, süt, bal, bira mayası, kabak, tahıllar, sebzeler, havuç, portakal, mantar ve taze meyvelerde bolca bulunur. B5 vitamini eksikliÄŸi çok enderdir. Bu durumda hipoglisemi (kan ÅŸekeri düÅŸüklüÄŸü), anemi (kansızlık), lökopeni (kanda alyuvarların az olması), dermatit (deri iltihabı), mide-bağırsak rahatsızlıkları, kas krampları, hareketlerde uyumsuzluk, asteni, uyku bozuklukları ve iÅŸtahsızlık ortaya çıkar.    YaÄŸların, proteinlerin ve karbınhidratların enerjiye çevrilmesinde en temel kimyasal katalizör olan coenzim-A yapımı için Pantotenik asit gereklidir. Ayrıca böbreküstü bezi hormonlarının yapımına olan katkıları nedeni ilede anti stres vitamini olarak isimlendirilir. Beyinde bulunan ve taşıyıcı olarak görev yapan asetil kolin gibi maddelerin yapımında da vitamin B 5 rol üstlenir.    Vitamin B 5 eksikliÄŸinde görülen özel bir tablo yoktur. Ancak hipoglisemi (kan ÅŸeker düÅŸüklüÄŸü), yorgunluk, halsizlik, deri sorunları görülebilir.    Günlük önerilen Panthotenik asit miktarı 10 mg. dır.    Panthotenik asit hemen tüm besinlerde yer alsada en çok : kırmızı et, fasulye, karaciÄŸer, tuzlusu balıkları, tavuk, yumurta, peynir,kuruyemiÅŸ, patateste bol bulunur.
 

by admin tarafından 18 Kasım 2009 · tarihinde yayınlanmıştır.